La Semaine Bleue

Gasp-Luro-du-jardin-a-son-assiette

Semaine Nationale des retraités et des personnes agées
8 au 14 octobre 2018

Pour une société respectueuse de la planète :
ensemble agissons

Le lundi 8 octobre 2018 à 00:00 Gasp’Luro, du jardin à son assiette
Organisé par Fondation LURO

Allier l’indispensable à l’agréable en impliquant nos résidents, telle est notre devise.
Échanger avec eux sur leur passé, leur manière de vivre, leur permettre d’en discuter avec différents publics (écoliers, collégiens, lycéens, personnes du service civique), autant d’actions pour mener des actions concrètes et garder le lien avec la vie sociale locale.

Dans le cadre d'un projet impliquant l’ensemble du personnel de l’établissement : comment limiter le gaspillage alimentaire, il nous est apparu fondamental d'impliquer les résidents, tout en mettant en valeur leur participation à la vie sociale et à la vie locale en favorisant des actions réalisées en intergénérationnel.

Différentes actions sont décidées pour permettre d’impliquer les résidents :
• Répondre à un questionnaire sur leur goût et envie
• Permettre d’échanger avec nos producteurs-fournisseurs locaux au cours de visite d’exploitation ;
• Créer une mascotte (Gasp'Luro)
• Proposer tout simplement d’être acteur dans des activités et notamment autour du jardinage, de la réalisation d’un potager en jardinières adaptées
• Participer à des ateliers cuisine autour de produits cultivés par eux-mêmes. En ce qui concerne les plantations et les ateliers cuisinent, l’idée partagée est de découvrir des saveurs à partir de produits faciles à cultiver et à cuisiner dès la récolte
• Faire participer à la mise en place d’actions concrètes dans l’amélioration du service des repas donc à la réduction du gaspillage




INFORMATIQUES PRATIQUES
Du 8 octobre 2018 à 00:00
Au 14 juillet 2018 à 00:00
Lieu : Fondation EHPAD Luro


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