INFORMATIONS PRATIQUES
Du 8 octobre 2020 à 09:30
Au 8 octobre 2020 à 16:30
Lieu : Centre-ville de Mouans-Sartoux




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Le jeudi 8 octobre 2020 à 09:30 Parcours dévorer la ville
Organisé par Maison d'Education à l'Alimentation Durable de Mouans-Sartoux

Le parcours 'Dévorer la ville' consiste en un parcours piéton de découverte du projet alimentaire de Mouans-Sartoux réalisé dans le centre-ville.

La commune de Mouans-Sartoux est connue pour son projet alimentaire territorial innovant et ambitieux et notamment ses cantines scolaires 100% bio depuis 2012 et sa régie agricole qui fournit en légumes bio les 3 cantines scolaires. En 2016, la ville a par ailleurs créé la Maison d'Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) qui a pour ambition d’animer le projet alimentaire de la ville pour irriguer le territoire, les citoyens et les acteurs locaux du concept d’alimentation durable. Mouans-Sartoux se veut être la ville qui sème, aussi bien les graines de son alimentation que les graines de la transition des territoires vers la résilience alimentaire. La crise de la COVID-19 a notamment fait ressortir l'importance de l'approvisionnement local et de la souveraineté alimentaire des territoires.

L'objectif de ce parcours piéton est d'évoluer sur le territoire de la commune en passant devant chaque lieu important en lien avec le projet alimentaire et le passé agricole de la ville. Pour chaque point d'arrêt, une petite intervention est prévue pour présenter les différentes caractéristiques du lieu en question et faire appel aux connaissances des participants de leur territoire, à leur mémoire.

Les points d'arrêt envisagés sont la place du village (lien avec les fontaines et l'eau), le parc du Château dans lequel se trouve un point de compostage collectif et un musée ethnographique (sur l'histoire de l'agriculture à Mouans-Sartoux), l'ancien four à pain, le projet des Incroyables Comestibles, la Maison du Commerce Équitable, l'épicerie sociale, l'épicerie vrac et bio Boomerang et le Domaine de Haute Combe qui accueille la régie agricole municipale fournissant en légumes bio les cantines scolaires.

A l'issue de ce parcours, une petite collation sera proposée aux participants avec des produits bio et locaux.

Il est envisagé de faire ce parcours 2 fois pour 2 groupes différents, une fois le matin et une fois l'après-midi. Il est également envisagé que ce soient les enfants des écoles scolaires qui préparent et servent la collation à la fin du parcours afin qu'il y ait également un moment intergénérationnel.

Plus d'informations sur les modalités précises d'organisation et pour les inscriptions seront communiquées dès que possible ici et sur la page Facebook de la MEAD : https://www.facebook.com/meadmouans